271/34:牛骨ラーメン 香味徳 (銀座一丁目) | Tobacco Archives blog
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271/34:牛骨ラーメン 香味徳 (銀座一丁目)
鳥取ラーメンです。


香味徳ラーメン700円+チャーシュー250円+たまご100円

全体的にははかなりいいです。
ただ、チャーシューの存在感がデカすぎる。
不味いわけではなく、美味い方なのですがマッチングの問題か。

いいものなのですが、胡椒が邪魔。
ここまで大げさなのはいらないかなぁ。

スープはあれです。牛タン屋ででてくるテールスープ。

まだ出来てそんなにたってないので、期待が高まります。
このあたりではベストの店。
店の数だけはあるのですが、突出した店が全くない地域なので。
| 食う | 00:52 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | このページのトップへ
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